Kochen lernen wie am Bosporus

Du bist ein großer Fan der türkischen Küche und würdest sie zu gerne etwas besser kennenlernen? Dann komm zu Deinem Kochkurs zu Türkischer Küche nach Wuppertal und begib Dich auf eine kulinarische Reise zwischen die Kontinente! Döner und Köfte, gefüllte Pide und Börek, Bulgur, Falafel, Schafskäse, Spinat ? das sind wohl die ersten Assoziationen, die man mit der türkischen Küche verbindet. Und tatsächlich können Bulgursalate und Köftekreationen wahrhaft aufregende kulinarische Köstlichkeiten sein. Hierzulande jedoch nehmen sie noch immer eher den Stellenwert von Fast Food ein, was der türkischen Küche nicht ansatzweise gerecht wird ? bei Deinem türkischen Kochkurs wirst Du es selbst erfahren. So wie die Türkei ein Schmelztiegel zwischen Orient und Okzident ist, ist es auch ihre Küche. Der Einfluss von Europa und Arabien, aber auch Asien spiegeln sich in der Vielfalt der Gerichte, in den Ingredienzen und in der Zubereitungsart wider. Die Rezepte umfassen dabei eine erstaunliche Vielfalt an Getreideprodukten und Hülsenfrüchten, Obst und Gemüse sowie aromatischen Gewürzen, Kalbs- und Hühnerfleisch. Wenn auch Du die schmackhaften Welten zwischen Morgen- und Abendland erkunden willst, dann komm jetzt zum Kochkurs Türkische Küche nach Wuppertal! Bei Deiner Ankunft in dem hochmodernen Küchenstudio wirst Du zusammen mit den anderen Teilnehmern herzlich zu Deinem Kochkurs Türkische Küche in Wuppertal begrüßt. Als erstes erhältst Du eine ausführliche Einleitung zum Thema. Du erfährst, welche Aromen und Gewürze typisch für die Landesküche sind, welche Fleisch-, Getreide- und Gemüsesorten zu den Basislebensmitteln gehören und welche Garmethoden traditionell zu den charakteristischen gehören. Und dann geht es bei Deinem Kochkurs zur Türkischen Küche in Wuppertal erst richtig los: Nun wird in kreativer Gemeinschaftsarbeit ein umfassendes Menü kreiert. Es wird geschnippelt und filetiert, mariniert und gewürzt, angebraten und umgerührt, abgeschmeckt und für gut befunden ? bis ein komplettes Menü auf dem Tisch steht! Die anschließende Verkostung habt Ihr Euch dann redlich verdient. Alle Getränke verstehen sich inklusive. Wenn Du Dein kulinarisches Repertoire erweitern möchtest, dann sollte türkische Küche in Wuppertal definitiv nicht fehlen! Ablauf ? Begrüßung der Teilnehmer ¶? Sekt-oder Prosecco Aperitif¶? Erläuterung von Menü und Ablauf¶? Vor- und Zubereitung einzelner Menü Positionen¶? Gemeinsame Verkostung der Gerichte

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Kochkurse & Workshops, Mediterrane Kochkurse

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